( pancakes ) سلسلة الوصفات السريعة : وصفة البانكيك


أهلا يا حلوييييييييييين 

اليوم سأقدم لكم و كحلقة ثانية من سلسلة الوصفات السريعة : وصفة البانكيك.
هذه الوصفة قدمتها بالمدونة القديمة، لكن طلبتم مني مرات عدة أن أعيد الوصفة خصوصا عندما أشارك معكم صور للبانكيك الذي أحضره بالمنزل.

هيااااااااااااا لنبدأ .

المقادير ( لخمسة قطع من البانكيك، اذا أردتم العديد من القطع ما عليكم الا أن تضيفوا كمية مضاعفة من المقادير ) :

150 غ من الطحين
20 غ من السكر 
بيضتان صغيرتان 
 نصف خمارة  الحلويات 
20 غ من الزبدة الذائبة 
185 مل من الحليب 

الطريقة :

  1. يخفق البيض+السكر بمضرب البيض العادي أو الكهربائي  ثم يضاف الحليب ويخفق، يضاف  اللى الخليط الدقيق ونصف خمارة الحلويات  ثم تضاف الزبدة الذائبة  و يخلط جيداً بالمضرب اليدوي ( لنكهة مختلفة أضيفوا الفانيلا أو القليل من سكر الفانيلا) .
    1. في مقلاة غير لاصقة أو تيفال تمسح بقليل من الزبدة ثم توضع كمية من الخليط . تترك على نار خفيفة ليتحمر أسفل البانكيك ثم تقلب على الجهة الأخرى لتنضج، تكرر العملية حتى إنتهاء كمية الخليط.
















CONVERSATION

0 Comments:

Post a Comment

Back
to top